Lossprechungsfeier im Hotel Maritim – Die Lossprechung aller gastgewerblichen Berufe im Bezirk der Industrie- und Handelkammer Bonn/Rhein-Sieg feierte die Hotel- und Gaststätteninnung Bonn/Rhein-Sieg im Maritim-Hotel.  Knapp 70 Auszubildende erhielten aus den Händen der Vorsitzenden der verschiedenen Prüfungsausschüsse ihre Abschlusszeugnisse und Gehilfenbriefe. Dabei galt es auch die Jahrgangsbesten zu ehren und mit Reise- oder Restaurantgutscheinen auszustatten. 
[weiterlesen ...]

Königswinterer Stuben werden umgebaut – Seit Oktober 2010 werden die ehemaligen Königswinterer Stuben in der Altstadt saniert und umgebaut. Schon im Mai dieses Jahres sollen Hotel und Restaurant wiedereröffnet werden. Bis dahin wird nach einem neuen Namen für die Königswinterer Stuben gesucht. Wie der riesigen Fassadenverkleidung zu entnehmen ist, wird die “einfäl(l)tigste Idee mit einem
[weiterlesen ...]

Wildwurstqualitätsprüfung: Siegerehrung in Königswinter – Bereits zum fünften Mal führte die Fleischer-Innung Bonn-Rhein-Sieg in Zusammenarbeit mit der Kreisjägerschaft Bonn-Rhein-Sieg eine Wildwurstqualitätsprüfung durch, bei der die 1. Deutsche Geflügelwurstqualitätsprüfung Premiere hatte. Dabei hatten Metzgereien aus ganz Deutschland die Möglichkeit, ihre Wild- und Geflügelprodukte in sechs verschiedenen Kategorien testen zu lassen.  Insgesamt beteiligten sich 29 Metzgereien aus
[weiterlesen ...]

Top-Nachwuchskräfte im Gastgewerbe auf dem Petersberg  -Die Deutschen Jugendmeister in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen stehen fest. Julia Annawald vom Novotel Karlsruhe City in Karlsruhe siegte bei den Hotelfachkräften. Patrick Swaton vom Landhotel Kallbach in Hürtgenwald überzeugte als bester Auszubildender bei den Restaurantfachleuten. Max Gerweck vom Gesellschaftshaus der BASF SE in Ludwigshafen holte die Goldmedaille bei den
[weiterlesen ...]